Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Малина в желе з червоної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона смородина - 400г
  • вода - 1/2 л
  • малина - 300г
  • цукор - 1 склянка
  • желатин - 1 ст.л.

Щоб приготувати Малина в желе з червоної смородини необхідно:

Желатин намочити в 1/2 склянки холодної води і поставити на край плити, щоб він розійшовся. Червону смородину звільнити від гілочок, розім'яти в мисці, перекласти в полотняний мішечок, віджати з нього сік. Вичавки залити гарячою водою і знову віджати. Всієї рідини має бути 3/4 л. З'єднати рідина з цукром і розчиненим желатином. У полузастившім желе додати очищену, промиту і обсушену малину.

Застудити у формі, викласти на тарілку і обкласти хрусткими бісквітами.


рецепти по кроках
5
3
5
6
Стерилізовані огірки Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Закрутка свіжих помідорів Глазурований перець
Ще рецепти розділу ...
Саздирма з козлятини

Козлятини нарізати великими шматками і добре посолити. Залишити на 10-12 годин при кімнатній температурі, потім обсмажити і додати прянощі. Складе

Кавуновий мед (бекмез)

Повністю дозрілі кавуни миють, ріжуть ножем на 2 - 4 частини. М'якоть вибирають металевою ложкою, подрібнюють січкою або дерев'яним товкачем, протира

Консервування помідорів з виноградом

У простерилізованих банку укласти спеції, помідори, виноград, сіль, цукор. Залити окропом на 20 хв. Злиту воду прокип'ятити і знову залити помідори

Аджика з хріном

[P] Хрін очистити помити і перемолоти в блендері. Помідори помити і перемолоти в пюре разом з часником, додати сіль, оцет. Простерилізувати банки і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої