Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з чорносливом і барбарисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1 шт.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • чорнослив
  • яблука
  • майонез
  • барбарис.

Щоб приготувати Курка з чорносливом і барбарисом необхідно:

Вибрати курку, обмити, висушити рушником. Обмазати майонезом всередині і зовні, в майонез додати солі трохи і чорного меленого перцю.

Начинити курку чорносливом без кісточок, великими шматочками яблук і трохи додати барбарису. Начинену курку покласти в рукав для запікання, його добре перев'язати з двох сторін. Поставити в духовку.

Коли курка буде майже готова, дістати з рукава і поставити ще на 10 хвилин, щоб підрум'янилася.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Курка з часником Курка, фарширована під шкіру Курка з лимоном Курка, фарширована млинцями
Ще рецепти розділу ...
Курка фарширована

Очищене, натерте або тонко нарізані яблуко змішати з рисом, родзинками, каррі, цукром і імбиром. Отриманою сумішшю фарширувати курку. Зашити і п

Курка фарширована з мускатним горіхом

Для фаршу м'якоть курки нарізати на шматки, пропустити через м'ясорубку, додати м'якуш білого хліба, розмочений у молоці або вершках, і пропустити ще

Курка фарширована горіхами з паприкою

Купити крупненький жирненького ципленочка, випатрати, набити йому черево сумішшю з консервованої кукурудзи, порізаної скибочками паприки і жмені

Курка, фарширована грибами, сиром і сухариками

[P] Цілу курку розрізати вздовж по черевця, акуратно вирізати скелет, залишаючи недоторканими крильця і ніжки. Сколоти розріз зубочистками, залишаючи піднебінь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої