Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з барбарису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • барбарис - 1кг
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Желе з барбарису необхідно:

Вимийте плоди барбарису, залийте водою, поставте на вогонь і, помішуючи, прогрійте до розм'якшення ягід. Потім плоди протріть крізь сито. У протерту масу додайте цукор і уварюють до температури 104 - 105С. У гарячому вигляді розлийте желе по гарячих банкам, остудіть і зав'яжіть пергаментним папером.


рецепти по кроках
3
4
4
3
Десерт «W» Желе з полуниці і м'яти Салат з ріпи з яблуками Гарбузові оладки з дріжджового тіста
Ще рецепти розділу ...
Желе винне з абрикосами

У чашку налити 3 ст. ложки холодної кип'яченої води і засипати желатин. Дати желатину розпуститися приблизно протягом 10 хвилин. Абрикоси вимити, обсушити

Полуничне желе з шампанським

Желатин розмочити. З 140 г цукру і 75 мл води зварити сироп. Лайм вимити, обсушити, натерти цедру, вичавити сік. Желатин віджати і розпустити в гарячо

Желе з шкірки айви

Айву очистіть. Шкірку і серцевину залийте водою так, щоб вона тільки їх покривала, і відваріть. Коли вони размягчатся, процідіть і зважте сік, доба

Желе з мушмули

Підготовлені плоди мушмули порізати кубиками і викласти товстостінну посуд. З лимона терткою зняти цедру, м'якоть нарізати скибочками. Додати цедру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої