Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастила Барбарисова


Для рецепту вам буде потрібно:

  • барбарис - 2 склянки
  • цукровий пісок - 1 склянка
  • вода - 1/2 л.

Щоб приготувати Пастила Барбарисова необхідно:

Ягоди зварити у воді, протерти через сито, додати цукровий пісок. Отриману суміш збити до піни, поставити на слабкий вогонь і випарувати, помішуючи, до загусання.

Масу викласти тонким шаром 1,0-1,5 см в деко або інші плоскі форми, поставити підсушити в теплу духовку. Готову пастилу розрізати і посипати цукровою пудрою або цукровим піском.


рецепти по кроках
9
6
5
4
Кабанятину в білому вині Котлети з судака Рогалики в яблучному соку Печений перець
Ще рецепти розділу ...
Пастила з голубики

Промиті ягоди лохини залити склянкою води і варити 10-20 хвилин, протерти через сито, змішати цукром, добре збити, уварити до потрібної густоти і в

Пастила Барбарисова

Ягоди зварити у воді, протерти через сито, додати цукровий пісок. Отриману суміш збити до піни, поставити на слабкий вогонь і випарувати, помішуючи,

Пастила з абрикосів

Абрикоси помити, вийняти кісточки, викласти в каструльку. Поставити на вогонь, нагріти і довести до кипіння. Варити 10 -15 хвилин, постійно помішуючи. Н

Смоква з калини

Готується з калинового повидла. Візьмемо велике блюдо, змочивши водою і виллємо на нього повидло так, щоб воно лягло шаром не більше 2 - 3 мм. Покладемо бл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої