Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Козинаки макові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 1 склянка
  • мак - 1.5 склянку
  • масло пряжене - 1 ч.л.
  • горіхи - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Козинаки макові необхідно:

Нагріти мед і всипати в нього мак, горіхи, додати масло і, весь час заважаючи, варити 1 год. Гарячу масу викласти на дошку для тіста, попередньо змочену водою, розрівняти руками, змоченими водою, в корж товщиною 1/2 см і швидко, не допускаючи охолодження, нарізати квадратиками, ромбами та іншими фігурками.

Козинаки є оригінальною «закускою» до кави по-турецьки.


рецепти по кроках
8
5
8
5
Татарське азу з баранини Бутерброди до сніданку Сирна запіканка з яблучними трояндочками Інжир в карамельному соусі
Ще рецепти розділу ...
Козинаки по-грецьки

Родзинки, курагу і чорнослив вимити. Курагу і чорнослив нарізати соломкою. Мигдаль подрібнити. Мед викласти в ємність з гранатовим соком і акуратно перем

Козинаки з кунжуту і арахісу

Покладіть кунжут і арахіс у важку сковороду і підсмажуйте їх на середньому вогні, безперервно помішуючи, близько 10 хв до золотисто-кремового кольору. Соед

Козинаки з соняшникового насіння

Розтопити в мисці масло, висипати в нього цукор і тримати на вогні, поки маса не стане коричневою. Додати насіння, вилити все на деко, дати ньому

Козинаки з насіння

Цукор всипати в каструльку з товстим дном. Додати воду і лимонний сік, проварити до утворення золотистого сиропу. Всипати насіння, перемішати. Ви

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої