Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сушений агрус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - за смаком.

Щоб приготувати Сушений агрус необхідно:

Стиглі ягоди агрусу червоного сорту очищають від плодоніжок і залишків чашолистків, сушать на жерсті в теплій печі або духовці в кілька прийомів. На зиму залишають у глиняних горщиках, ящиках, застелену папером, або в матер'яних мішечках.

Вживають для м'ясних і рибних соусів.


рецепти по кроках
6
3
5
8
Сушені помідори з пряними травами в олії Глінтвейн з яблуками Салат з кальмарів з чорносливом Овочі на решітці
Ще рецепти розділу ...
Заготівля листя хрону

Листя хрону застосовують зазвичай при засолюванні огірків, томатів та інших овочів, можна використовувати для зберігання консервованих овочів у відкритих банках.

Козинаки з горобини

[P] Рябину вимити, пересипати цукровим піском, рівним шаром укласти на деко. Пекти в духовці при 200С 20-30 хвилин. Горіхи обсмажити на сухій сковороді

«Чірі» - в'ялена хурма по-грузинськи

Цілу хурму з хвостиками добре помити і зняти шкірку. До кожного хвостику прив'язати нитку, зібрати плоди в невелику в'язку і залишити в'ялитися в хоро

Хрін сушений

Очистити коріння і поставити в теплу піч на ніч. Коли висохне, потовкти, тримати в закупорених пляшках з-під кефіру.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої