Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Начинка цибульна з арахісом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 500г
  • арахіс - 350г
  • сир гауда - 150г.

Щоб приготувати Начинка цибульна з арахісом необхідно:

Начинка для відкритого пісочного пирога.

Арахіс розмолоти в м'ясорубці. Цибулю порізати, згасити до прозорості, краще в арахісове олії. Я тушу на вершковому і до цибулі, коли він починає світлішати, додаю жменю меленого арахісу, потім нудиться під кришкою до готовності.

Натерти сир, коли цибуля охолоне, перемішати сир і цибулю з рештою меленим арахісом.

Посолити, поперчити, при бажанні додати мускатний горіх.

Пиріг збирати як завжди: пісочне тісто розкачати, наколоти, розкласти начинку, бортики підперти хлібними корками, хоча й так не розповзається.


рецепти по кроках
6
7
6
8
Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою Лимонний пиріг з сирного тесту Вишневий пиріг Галісійська мигдальний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Вишнева сіточка з мигдалем

Замісити еластичне тісто з борошна, розпушувача, масла, 100 г цукру і ванільного цукру і поставити в прохолодне місце на одну годину. Вишні помити, дат

Травневий пиріг з фруктами

[P] Маргарин порубати ножем з борошном, окремо розтерти яйця з цукром, в кефірі загасити соду, все змішати, повинно вийти ніжне тісто. Можна пост

Відкритий пиріг з печерицями

Для тіста просійте борошно і порубати її разом з вершковим маслом, після цього розітріть суміш пальцями в дрібну крихту. Додайте воду, перемішайте вил

Пиріг з камбалою, сиром і зеленню

Розтопити вершкове масло, влити вино, згасити філе 3 хв і вийняти. Перемішати сіль, перець, сік, коріандр і полити рибу. Помідори очистити, нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої