Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад грушевий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 1кг
  • цукор - 500г.

Щоб приготувати Мармелад грушевий необхідно:

Зрілі груші вимийте, розріжте на четвертинки, видаліть серцевину. Покладіть груші в тазик, залийте водою з верхом і варіть до повного розм'якшення. Після цього протріть груші через друшляк і отриману масу знову поставте на слабкий вогонь. Лише наприкінці варіння ми додаємо цукор.

Готову масу розіллємо по банках і після охолодження закупоримо.


рецепти по кроках
9
9
5
3
Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант) Скоростиглі біляші Курячі грудки (a la пасторма)
Ще рецепти розділу ...
Полуничний пат

У каструлі перемішати м'якоть полуниці, фруктовий сік, цукор (900г) і глюкозу. Довести до кипіння і додати суміш пектину з 75г цукру. Варити при сла

Мармелад з бергамота

Бергамот очистити, видалити кісточки, нарізати дрібними шматочками і залити водою на добу, змінюючи її тричі за день. Це дозволить видалити гіркоту. Потім

Мармелад з печеної айви

Зрілі плоди спекти і протерти через сито, додати цукор і варити до готовності. Готовий мармелад викласти в емальовану формочку, змочену водою

Мармелад асорті по-польськи

Солодкі яблука нарізати часточками, не очищаючи, покласти в каструлю. Зрілу гарбуз очистити від насіння і шкірки, нарізати дрібними шматочками і теж покласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої