Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Клафуті зі сливами та грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 2 ст.л.
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • молоко - 250-300 мл
  • ягоди або фрукти - 600г
  • яйце - 3 шт.
  • коньяк - 2 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Клафуті зі сливами та грушами необхідно:

Збити яйця з цукром. Додати всі інші інгредієнти крім ягід. Все збити до отримання пишного тесту, подібного тесту для оладок.

Ягоди викласти на дно форми. І залити тестом. Випікати при 180С 20-30 хвилин.

Є його краще не гарячим, а теплим, обов'язково дайте постояти - тісто ущільниться і придбає потрібну консистенцію.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Клафуті з черешнею Клафуті з креветок Клафуті з виноградом Клафуті з овочами і лососем
Ще рецепти розділу ...
Клафуті з курки

Відваріть курку до готовності і подрібніть її до однорідної маси. Розведіть крохмаль в 3 ст. л. молока. У мисці збийте яйця, поступово додаючи ост

Клафуті зі сливами та грушами

Збити яйця з цукром. Додати всі інші інгредієнти крім ягід. Все збити до отримання пишного тесту, подібного тесту для оладок. Ягоди викладе

Абрикосовий клафуті

Розігріти духовку до 200С. Просіяти борошно у велику миску і зробити колодязь в центрі. Додати яйця і поступово перемішати з борошном (повинно вийти

Клафуті з брокколі, пармезаном і кешью

Брокколі (не розморожуючи) опустити в киплячу воду і бланшувати 3 хвилини. Яйця збити, влити молоко, додати спеції, борошно і ретельно перемішати. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої