Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Клафуті з цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні (молодий) - 1-2 шт.
  • молоко - 100 мл
  • яйце - 2 шт.
  • борошно пшеничне - 1.5 ст.л.
  • базилік (сушений) - 1/2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • суміш гострих перців - за смаком
  • морська сіль - за смаком
  • вершкове масло - 1 ст.л.

Щоб приготувати Клафуті з цукіні необхідно:

Цукіні дуже тонко порізати. Форму змастити вершковим маслом. Викласти цукіні, присипати дрібкою солі.

У блендері збити яйця з молоком, дрібкою солі, борошном і спеціями. Молочною сумішшю залити цукіні, поставити форму в гарячу духовку.

Запікати 25 хвилин при 180C. Подавати в теплому вигляді.


рецепти по кроках
7
7
5
5
Клафуті з креветок Клафуті з овочами і лососем Клафуті з черешнею Клафуті з виноградом
Ще рецепти розділу ...
Клафуті з креветок

[P] Нагріти духовку до 220С. Борошно насипати в миску, зробити поглиблення. В іншому посуді злегка збити яйця віночком, додати молоко, сіль, трохи пров

Африканський клафуті

Збити 2 яйця з 80 г цукру і 2 пакетами ванільного цукру, додати ром. Насипати в миску борошно і розпушувач, зробити поглиблення і порціями вливати

Вишневий клафуті з меленим мигдалем

Прогріти духовку до 180С. Промити черешні, відокремити хвостики і кісточки. Змастити форму ок. 20х10 см вершковим маслом і посипати коричневим цукром. В

Овочеве клафуті

Відварити картоплю в шкірці. Остудити і нарізати кружальцями. Вимити і нарізати кабачки і помідори. Розігріти духовку до 210С. У салатниці збити яйця, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої