Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Клафуті з козячого сиру і томатів черрі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • томати черрі - 350г
  • яйце - 6 шт.
  • молоко - 225 мл
  • борошно - 3 ст.л.
  • шніт-цибуля - 3 ст.л.
  • козячий сир (м'який) - 100г.

Щоб приготувати Клафуті з козячого сиру і томатів черрі необхідно:

Нагрійте духовку до 180С (термостат 4). Викладіть томати в один шар на дні злегка змащеній маслом круглої жароміцної форми діаметром 23 см і висотою близько 5 см.

Збийте в мисці яйця з молоком. Додайте борошно і збивайте до однорідної маси. Додайте шніт-цибуля, приправити сіллю за смаком. Залийте томати цим тестом. Зверху покришите сир.

Запікайте 35-40 хвилин, поки верх не набуде золотистий відтінок і пудинг майже не застигне (він продовжує готуватися, навіть коли його виймуть з духовки). Дайте охолонути протягом декількох хвилин перед подачею, так як томати всередині дуже гарячі.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Клафуті з виноградом Клафуті з овочами і лососем Клафуті з креветок Клафуті з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Клафуті з грейпфрутами

Грейпфрути очистити ножем від шкірки і плівок; з кожної часточки і вирізати м'якоть - при цьому тримати грейпфрути над мискою, щоб в неї стікав сік. Гот

Сливовий клафуті

[P] Розігріти духовку до 200С. Змішати борошно, зробити в середині поглиблення, додати яйця і половину молока. Перемішати, вимішуючи борошно від стінок до цін

Клафуті з помідорами чері

Змішати борошно, сіль, цукор і перець, додати яйця, гарненько збити, потім цівкою влити молоко, помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Форму смаза

Клафуті з фруктами і мигдалем

Нагріти духовку до 190С. Змастити маслом нероз'ємну форму діаметром 23 см з невисокими стінками. Посипати дно ягодами. Збити всі інгредієнти для тест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої