Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кляфуті з ківі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ківі - 5 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • борошно - 50г
  • вершки (нежирні) - 200г
  • ром або коньяк - 2 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • цедра - 1/2 лимона
  • ванільна есенція - 1/4 ч.л.
  • масло вершкове (для змащування форми).

Щоб приготувати Кляфуті з ківі необхідно:

Ківі очистити і нарізати кружечками по 1/2 см.

Яйця і жовтки збити міксером, додати коньяк, борошно, вершки. Потім додати ваніль і цедру, перемішати ложкою. Тісто виходить дуже рідке.

Форму для запікання змастити маслом і вилити тонкий шар тіста. Зверху викласти шар ківі. Чергувати шари і закінчити шаром ківі.

Випікати при 150С 30-35 хвилин.


рецепти по кроках
7
5
7
5
Клафуті з овочами і лососем Клафуті з виноградом Клафуті з креветок Клафуті з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Грушево-медовий клафуті

Очистити груші, нарізати скибочками, покласти на сковорідку, полив медом. Дати рідини випаруватися, а меду - злегка закарамелізоваться, акуратно перем

Клафуті з цукіні

Цукіні дуже тонко порізати. Форму змастити вершковим маслом. Викласти цукіні, присипати дрібкою солі. У блендері збити яйця з молоком, щіпкою сол

Клафуті з брокколі, пармезаном і кешью

Брокколі (не розморожуючи) опустити в киплячу воду і бланшувати 3 хвилини. Яйця збити, влити молоко, додати спеції, борошно і ретельно перемішати. Д

Африканський клафуті

Збити 2 яйця з 80 г цукру і 2 пакетами ванільного цукру, додати ром. Насипати в миску борошно і розпушувач, зробити поглиблення і порціями вливати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої