Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грушевий клафуті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 2 шт.
  • імбир - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цукор - 2 ст.л.
  • бренді - 2 ч.л.
  • борошно - 3/4 стакан
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1/2 стакан
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • ваніль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Грушевий клафуті необхідно:

Розігріти духовку до 190C. Очистити груші і порізати навпіл. Розрізати груші на тонкі скибочки і рівномірно викласти їх у змащену маслом форму для пирога. Посипати груші 2 столовими ложками цукру і імбиром. Полити зверху бренді, якщо використовується.

Збити разом борошно, сіль, яйця, цукор, молоко і ваніль до отримання однорідної маси. Вилити приготоване тісто поверх груш у формі.

Випікати 45 хвилин або до готовності. Прибрати клафуті з духовки і дати йому охолонути протягом принаймні 10 хвилин. Подавати клафуті зі свіжими вершками, посипавши його цукром і корицею.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Клафуті з черешнею Клафуті з овочами і лососем Клафуті з креветок Клафуті з виноградом
Ще рецепти розділу ...
Клафуті з ожиною

Змішати всі інгредієнти для тіста, крім 2-х яєчних білків. Збити два білки в круту піну. З'єднати білки з тестом Форму змастити маслом. Вилити 1/3

Африканський клафуті

Збити 2 яйця з 80 г цукру і 2 пакетами ванільного цукру, додати ром. Насипати в миску борошно і розпушувач, зробити поглиблення і порціями вливати

Вишневий клафуті з меленим мигдалем

Прогріти духовку до 180С. Промити черешні, відокремити хвостики і кісточки. Змастити форму ок. 20х10 см вершковим маслом і посипати коричневим цукром. В

Клафуті з грейпфрутами

Грейпфрути очистити ножем від шкірки і плівок; з кожної часточки і вирізати м'якоть - при цьому тримати грейпфрути над мискою, щоб в неї стікав сік. Гот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої