Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Клафуті з тунця і помідор з маслинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тунець (консервований, у власному соку) - 250г
  • маслини (без кісточок) - 200г
  • помідор (консервований у власному соку) - 300г
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 100 мл
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • сир твердий (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Клафуті з тунця і помідор з маслинами необхідно:

Тунець зцідити, вийняти з банок і розім'яти виделкою. Розвести 1 ч.л. крохмалю в 2 ст.л. молока. Збити віночком яйця і ввести молоко, що залишилося. Додати розведений крохмаль. Томати розім'яти, з'єднати з тунцем, додати яєчно-молочну суміш. Посолити і поперчити.

Форму для запікання змастити оливковою олією. Викласти рибну масу. Розкласти на однаковій відстані маслини. Присипати клафуті сиром. Поставити в розігріту духовку і випікати 30-40 хв. при 180C.

Дати страві охолонути до кімнатної температури. Подавати з салатом.


рецепти по кроках
7
5
5
7
Клафуті з овочами і лососем Клафуті з виноградом Клафуті з черешнею Клафуті з креветок
Ще рецепти розділу ...
Чорничний клафуті

Розмолоти мигдаль в дуже дрібний порошок з маленькому кухонному комбайні і перемішати з борошном і сіллю. Додати цукор, цілі яйця і яєчні целткі, вершки

Клафуті з ожиною

Змішати всі інгредієнти для тіста, крім 2-х яєчних білків. Збити два білки в круту піну. З'єднати білки з тестом Форму змастити маслом. Вилити 1/3

Клафуті з чорносливом і мандаринами

Попередньо замочити чорнослив на ніч в коньяку. Мандарин, очистивши, розділити на часточки. Викласти мандарини у форму, змащену маслом і присипання

Абрикосовий клафуті

Розігріти духовку до 200С. Просіяти борошно у велику миску і зробити колодязь в центрі. Додати яйця і поступово перемішати з борошном (повинно вийти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої