Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадний торт з йогуртом і полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 70г
  • шоколад темний - 45г
  • вода - 30 мл
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 40г
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цукор - 30г
  • борошно - 150г
для крем-желе:
  • вершки (22%) - 150 мл
  • йогурт натуральний (35%) - 200 мл
  • цукрова пудра - 70г
  • желатин - 10г
  • вода - 50 мл
  • полуниця (свіжа) - 300г
  • шоколад темний (для декору)
  • м'ята (свіжа). м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Шоколадний торт з йогуртом і полуницею необхідно:

Желатин замочити у воді. Маргарин разом з шоколадом, цукром і водою нагріти на плиті, постійно помішуючи до повного розчинення. Яйця вбити зі сметаною і розпушувачем, за смаком додати дрібку солі. З'єднати обидві суміші, підсипаючи борошно, замісити не густо тісто (повинно стікати повільно з ложки).

Роз'ємну форму змастити маслом, вилити тісто, форму стукнути об стіл, щоб тісто розподілилося рівномірно. Духовка 200С, випікати 15-20 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою.

Корж не виймаючи з форми, остудити. З'єднати вершки кімнатної температури !, йогурт і цукрову пудру. Желатин нагріти, повністю розчинити, не кип'ятити !, з'єднати з йогуртовій масою. Полуницю промити, просушити, видалити плодоніжки, ягоди розрізати на кілька частин і викласти ними поверхню коржа в 2-3 ряди. Потім зверху залити йогуртовой масою. Поставити торт в холодильник на 4-5 годин Як застигне, кільце розімкнути і зняти.


рецепти по кроках
4
11
9
7
Торт «Три шоколаду» Кулеб'яка Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант) Солянка з яловичиною та ковбасою
Ще рецепти розділу ...
Торт з вишнею та шоколадом

Духовку розігріти до 180С. Вистилати пергаментним папером 2 форми 24 см. Розвести кави і какао в окропі, охолодити до кімнатної температури, стерти по

Угорський шоколадно-горіховий торт

Яєчні жовтки розтерти з 1/3 цукру і ванільним цукром, поки маса не побіліє, а цукор не розчиниться. Білки збити з сіллю в міцну піну і, продо

Шоколадний торт з малиновою підливою

Роз'ємну форму діаметром 20 см змастити вершковим маслом і викласти папером для випічки. Розігріти духовку до 180С. Поламати шоколад на маленькі Кусо

Шоколадний торт з ромом

Жовтки, яйця і цукор розтерти до білого (до повного розчинення цукру). Тонкою цівкою обережно всипати борошно і обережно перемішати тісто зверху вниз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої