Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья «аль-Арабьята» з тунцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лазіння (листи) - 15 шт.
  • тунець (консервований, у власному соку) - 340г
  • квасоля червона (консервована) - 850 мл
  • помідори (консервовані у власному соку, без шкіри) - 850 мл
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • сир твердий - 150г
  • моцарелла - 125г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 4 зубчики
  • перець червоний пекучий - 2 шт.
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • сіль, цукор, перець чорний - за смаком
  • вода - 150 мл.

Щоб приготувати Лазанья «аль-Арабьята» з тунцем необхідно:

У сотейнику розігріти одну столову ложку оливкової олії і обсмажити в ньому ріпчасту цибулю, нарізану кубиками, дрібно нарізаний часник і перець чилі, попередньо видаливши з нього насіння і дрібно нарізаний. Підмішати томатну пасту і трохи спасерувати. Додати томати разом із соком і 150 мл води. Томати розім'яти. Дати соусу закипіти, накрити кришкою і томити 10 хвилин. Приправити до смаку сіллю, перцем і цукром.

Квасоля промити, дати стекти. Тунець дістати з банки без соку, розім'яти. Додати в соус квасоля і рибу, розмішати.

На дно прямокутної форми для запікання рівномірно розподілити тонким шаром трохи соусу. Укласти в неї листи лазаньї, по черзі промащуючи соусом і посипаючи твердим сиром. По 2 ст.л. сиру і соусу відкласти для верхнього шару. Зверху змастити лазанью соусом. Викласти моцарелу, порвану руками, посипати твердим сиром.

Накрити кришкою або фольгою і поставити запікати в заздалегідь розігріту духовку до 175С на 45 хвилин. Через 30 хвилин зняти кришку (фольгу), щоб підрум'янився сир.


рецепти по кроках
5
8
4
7
Лазанья з соусом «Tри сиру» Пеньочки з тіста з брокколі Лазанья з гарбузом Лазанья з телятиною в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з бобами

Тушкувати фарш з часником, цибулею, перцем і грибами на середньому вогні, додати помідори, томатну пасту і приправи і добре проварити. Лазанья: Приблизно

Вишукана лазанья з лососем

Рибне філе обдати холодною водою, обсушити за допомогою паперового рушника і, якщо є кістки, акуратно видалити їх. Брокколі очистити, вимити, роздягли

Лазанья з овочами, грибами і м'ясом

[P] Розігріти сковороду, додати 3 ст. л. оливкової олії і обсмажувати фарш на середньому вогні, помішуючи, 5 хв. Баклажани нарізати кружечками, посолити

Лазанья з ковбасок гриль з фенхелем

Поріжте фенхель на кубики. Наріжте ковбаски. У невеликій кількості масла обсмажте фенхель (і часник, якщо його використовуєте) і додайте ковбаски. Всі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої