Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья зі шпинату з сирним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (заморожений листовий) - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • вершковий сир - 200г
  • сметана - 150г
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • лазіння (пластини) - 150г
  • сир (тертий) - 150г.

Щоб приготувати Лазанья зі шпинату з сирним соусом необхідно:

Розморозити шпинат, віджати і нарізати смужками. Цибулю і часник порубати. Розігріти вершкове масло і згасити в ньому і те й інше. Додати шпинат, посолити і тушкувати 3 хв. Нагріти духовку до 200С.

Для соусу розплавити в сотейнику на слабкому вогні, постійно помішуючи, вершковий сир зі сметаною. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.

Змастити жиром форму для запікання. Викласти в неї шарами поперемінно сирний соус, пластини лазаньї і листової шпинат. Завершити сирним соусом. Посипати тертим сиром. Запікати в духовці 45 хв. За бажанням прикрасити свіжим листям шпинату.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Лазанья з соусом «Tри сиру» Лазанья з телятиною в грибному соусі Лазанья з грибами та моцарелою Лазанья (від Максима)
Ще рецепти розділу ...
Лазанья в білому соусі

Пластини лазаньї варити в солоній воді з додаванням двох столових ложок рослинного масла, потім розмістити її на чистій тканині. Приготувати соус бе

Лазанья з бадиллям ріпи

Бадилля ріпи вимити, відварювати в підсоленій воді 10 хв., Потім воду злити. У каструлі або сотейнику розігріти 2 ст. л. оливкової олії, обсмажити чес

Лазанья з овочами, печерицями, травами і червоним вином

Розігріємо велику жаровню і приготуємо рататуй (овочеву суміш з цукіні, перцю, цибулі, томатів). Обсмажити на оливковій олії цибулю і часник протягом двох

Лазанья зі шпинатом і рікоттою із соусом з вершків і рокфору

Розморозити шпинат в друшляку. Віджати воду. У сковороді нагріти оливкове масло. Обсмажувати більшу частину часнику приблизно хвилину. Додати шпинат, пр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої