Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з помідорами та печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лазіння (листи) - 500г
  • помідори (консервовані у власному соку) - 250г
  • печериці - 200г
  • твердий сир - 200г
  • рослинне або оливкове масло - 4 ст.л.
  • помідори (свіжі) - 4 шт.
  • базилік, орегано - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Лазанья з помідорами та печерицями необхідно:

Листи лазаньї відваріть злегка в підсоленій воді і відкиньте на друшляк.

Печериці вимити, нарізати і обсмажити в олії. Додати консервовані помідори, орегано, посолити, поперчити, перемішати і трохи загасити на повільному вогні.

Сир (150 гр.) Натерти на тертці, а решту нарізати шматочками.

Вогнетривкий посуд прямокутної форми змастити маслом і викласти в неї шарами лазанью, соус з печерицями та консервованими помідорами, тертий сир. Верх прикрасити часточками свіжих помідорів і шматочками сиру. Випікати в духовці при температурі 200С близько 20 хвилин.

Готову лазанью прикрасьте листочками свіжого і ароматного базиліка.

Правда треба сказати, що кількість продуктів все-таки треба дивитися самому. На цей рецепт може йти половина упаковки, ну може трохи більше, а товарів інших використовувати більше: де то 350 гр. печериць і 400 гр. консервованих помідорів у власному соку, плюс сиру десь грам 300.


рецепти по кроках
4
6
7
5
Лазанья з грибами та моцарелою Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Рулетики з лазаньї Лазанья з соусом «Tри сиру»
Ще рецепти розділу ...
Лазанья м'ясна по-брауншвейгського

Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати до цибулі фарш, вершкове масло, добре перемішати і обсмажувати в тече

Лазанья з кольоровою капустою і сиром

Розігріти духовку до 180С. Відварити брокколі і цвітну капусту в киплячій воді протягом 5 хв. Якщо використовуєте сушені листи лазаньї, які не потрібні

Яблучна лазіння

Розігріти духовку до 175C. Добре змішати сир чеддер, сир Рікотта, яйце, білий цукор, і тертий мигдаль. Яблука очистити, порізати дольками і пассірова

Лазанья з індичкою

Молоко вилити в каструлю, покласти лавровий лист, перець горошком і цибулину і довести до кипіння. Зняти з вогню і накрити. Обсмажити цибулю з беконом в про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої