Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закусочний торт із сиру з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • вершкове масло - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • жир
  • цукіні - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • м'який сир із зеленню - 400г
  • вершки - 200г
  • кріп - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • желатин - 10 пластин
  • помідори - 3-4 скибочки
  • базилік - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Закусочний торт із сиру з помідорами необхідно:

Замісити тісто з борошна, дрібка солі, пластівців вершкового масла, яйця, 2 ст.ложек холодної води. Покласти на 30 хвилин у холодильник. Тісто розкачати.

Перекласти тісто в змащену жиром роз'ємну форму (діаметр 26 см). Наколоти виделкою і випікати 30 хвилин.

Цукіні нарізати, часник роздавити. Те й інше обсмажити в гарячому маслі. Посолити і поперчити.

Змішати сир, 150 г вершків і зелень. Желатин розтопити в підігрітих залишках вершків. Ввести в сир. Цукіні покласти на тісто. Намазати їх зверху сирною масою. Охолоджувати 4 години. Прикрасити помідорами та базиліком.


рецепти по кроках
10
8
5
5
Печінково-грибний торт з лаваша Бутербродний торт з рибою Торт-бутерброд Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Тортики з паштетом і яйцями

Печінка наріжте шматочками Цибулю дрібно порубати, злегка обсмажте на частини масла, додайте печінку і смажте всі разом, закривши кришкою, до готовності. Запр

Буряково-закусочний торт

[P] Буряк відварити в солоній воді. Почистити, натерти на крупній тертці. Додати оцет і помістивши в друшляк дати добре стекти соку. Йогурт змішати з

Закусочний торт з мацою

Лук посмажити півкільцями на соняшниковій олії, консерви розім'яти виделкою. Кожен корж (лист маци) змастити майонезом. На 1-й корж викласти смажений лу

Бутербродний торт з печінковим паштетом

Обидва скибки покрити маслом, намазати яєчним жовтком і шаром розтертого з коньяком паштету, скласти покритими сторонами. Зверху покрити торт паштетом, ук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої