Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закусочний торт з оселедцевим і зеленим маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булка (кругла) - 1 шт.
  • оселедець (філе) - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • яблуко (кисле) - 1 шт.
  • кріп - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • часник - 1 головка
  • вершкове масло - 200г
  • сир - 100г
  • помідор, листя салату, маслини (для прикраси).

Щоб приготувати Закусочний торт з оселедцевим і зеленим маслом необхідно:

Приготувати "зелене" масло. Для цього в розм'якшене масло додати дрібно посічену зелень і видавити пресом часник.

Філе оселедця прокрутити на м'ясорубці з яйцем і яблуком. Булку хліба нарізати уздовж на "коржі" завтовшки близько 1-1,5 см. (Близько 5-6 штук). Укласти перший "корж" на тарілку з листям салату.

Намазати "зелене" масло шаром приблизно 0,5-0,8 мм. Накрити наступним "коржем", який змастити оселедцевим кремом. Продовжувати чергувати шари ...

Останній шар змастити оселедцевим кремом і їм же вирівняти краю солоного торта. Зверху весь торт посипати натертим сиром і прикрасити маслинами і помідором.


рецепти по кроках
5
8
10
9
Торт-бутерброд Бутербродний торт з рибою Печінково-грибний торт з лаваша Свиняча шийка в яблучному соку з осінніми овочами
Ще рецепти розділу ...
Закусочний торт з зеленою цибулею

Тісто розрізати на чотири частини, обваляти в борошні, розкачати. Розкачане тісто проколоти виделкою, щоб при випіканні піднялося рівномірно. Витікати п

Закусочний м'ясної торт з кабачками

Для соусу змішати майонез із зеленню і часником. Крупний кабачок очистити і натерти на тертці. Додати м'ясний фарш. Влити кефір, вбити яйця. Всипати

Закусочний торт з копченим м'ясом і сирною начинкою

Начинки можна змішувати в кухонному комбайні. Копчене м'ясо при цьому дрібно порізати. Розрізати хліб на 3 пласта. На нижній - м'ясна начинка, на средни

Закусочний торт з курки

Цибулю і гриби дрібно нарізати, гриби посолити, поперчити. Обсмажити окремо на маслі, з'єднати з курячим фаршем, добре перемішати. Фаршем прослои

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої