Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закусочний м'ясної торт з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок (великий) - 1 шт.
  • кабачок (маленький) - 1 шт.
  • м'ясний фарш - 150г
  • яйце - 3 шт.
  • кефір - 1 склянка
  • борошно - 3 ст.л.
  • майонез - 250г
  • часник - 1 головка
  • зелень - 1 пучок.

Щоб приготувати Закусочний м'ясної торт з кабачками необхідно:

Для соусу змішати майонез із зеленню і часником.

Крупний кабачок очистити і натерти на тертці. Додати м'ясний фарш. Влити кефір, вбити яйця. Всипати борошно, посолити і добре вимісити.

Маленький кабачок очистити і нарізати кружечками. Зарум'янити з обох боків на олії. На сковороду з розігрітим маслом викласти ополоник тесту і рівномірно розподілити по поверхні. Обсмажити з одного боку і перевернути лопаткою на іншу. Злегка остудити.

Рясно промазати кремом. Накрити іншим млинцем. Знову змастити кремом. Таким чином скласти стопкою всі млинці. Верх також змастити соусом і розкласти смажені кабачки. Змастити гуртки залишками соусу.


рецепти по кроках
5
8
10
5
Торт-бутерброд Бутербродний торт з рибою Печінково-грибний торт з лаваша Закуска з опеньків
Ще рецепти розділу ...
Закусочний торт зі шпинатом і анчоусами

Щоб зробити тісто, порубати масло з борошном в кухонному комбайні. Додати масло і воду і готувати, поки не вийти однорідне тісто. Далі замісить

Закусочний торт «Крабовий рай»

Укладаємо шари - знизу вгору. Перші вафельний корж змащуємо майонезом. Солоні або мариновані огірки протираємо через тертку. Змащуємо пензликом

Закусочний торт з кабачків

Кабачок очистити, натерти крупно, додати борошно, сіль, яйця, все перемішати. З цієї маси випікати оладки, обсмажуючи з обох сторін. Укласти оладки

Торт з базиліком і помідорами

Замісити тісто з борошна, натертого на тертці маргарину, 1 яйця, 0,5 ч. Л. солі і 1-2 ст. л. води. Загорнути тісто у фольгу і на 1 ч покласти в холодильн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої