Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочні зі згущеним молоком і волоським горіхом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - на кінчику ножа
  • сметана - 3 ст.л.
  • майонез - 3 ст.л.
  • борошно - 4 склянки
  • вершкове масло - 200г
для начинки:
  • варена згущеного молока - 400г
  • волоський горіхи - 60г.

Щоб приготувати Сочні зі згущеним молоком і волоським горіхом необхідно:

Перемішати в мисці цукор, яйце, розпушувач, трохи солі, сметану і майонезу - до однорідної маси. В іншій мисці змішати борошно і маргарин (розім'яти все руками до отримання однорідної крихти). Потім обидві частини змішати (вийде пружне тісто) і поставити в холодильник на 30-60 хвилин.

Робимо начинку. Волоські горіхи подрібнити (я просто розкотила їх качалкою), з'єднати з вареним згущеним молоком.

Розкачати пласт тіста і вирізати з нього кола або квадрати. Покласти начинку, згорнути навпіл, краєчки защипнути. Зверху помазати жовтком і випікати в духовці при температурі 200С 30 хвилин до зарум'янювання.


рецепти по кроках
10
6
5
6
Міні сочні Пиріжки з капустою Свинячі відбивні в соусі з лисичок Паштет курячий зі свіжим імбиром
Ще рецепти розділу ...
Сочнікі з пісочного тіста

[P] Розрізати масло на невеликі шматки і збити гарненько. У воді розчинити кислоту, цукор або ксиліт, додати яйця і все перемішати, а потім процідіть

Сочнікі з капустою і грибами

У мисці змішати всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор. Додати вершкове масло і розтерти його з борошном, додати на

Сочні зі згущеним молоком і волоським горіхом

Перемішати в мисці цукор, яйце, розпушувач, трохи солі, сметану і майонезу - до однорідної маси. В іншій мисці змішати борошно і маргарин (розім'яти все

Сочень з яблуками

[P] Сирне тісто: змішати пачку сиру, 2/3 склянки цукру, 3 яйця, маргарин. Додати 3 склянки борошна, 1/2 ч. Л. гашеного оцтом соди. Розділити ті

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої