Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло з плодів шипшини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шипшина (свіже або консервоване пюре) - 1.5кг
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Повидло з плодів шипшини необхідно:

Повидло готують зі свіжого або консервованого пюре. Його треба помістити в емальований таз, нагріти до кипіння і додати частинами цукор. Для отримання повидла щільної консистенції на 1 кг цукру беруть 1,5 кг пюре. Повидло уварити до готовності на слабкому вогні при безперервному помішуванні.

Уварене гаряче повидло розфасувати в сухі підігріті банки, наповнюючи їх доверху, накрити прокип'яченими кришками, герметично закупорена, перевернути вниз шийками і охолодити. Після охолодження банок до 40-50С поставити їх вгору кришками.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Яблучне повидло Пісочне печиво з карамельною заливкою і кешью Кукурудзяні млинці на кефірі Салат з китайської капусти
Ще рецепти розділу ...
Повидло сливове

Стиглі пружні сливи миють, розрізають на часточки і видаляють кісточки. Підготовлені сливи укладають у каструлю, додають воду і розпарюють до розм'якшити

Повидло з фізалісу

Фізаліс збирають в суху погоду і відразу видаляють чашечки, так як вони можуть надати плодам гіркуватий смак. Відібрані плоди миють у холодній воді, про

Повидло яблучне (спосіб II)

Яблука вимити, очищення, подрібнити, укласти в емальовану каструлю, додати трохи води і варити повидло. Гарячу масу протерти через сито, уварити

Повидло грушеве

Очистіть від шкірки цілком дозрілі плоди, наріжте шматочками і покладіть в каструлю на металеву решітку для пропарювання. Налийте на дно каструлі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої