Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Деруни з піджаркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3-4 шт.
  • борошно - 1/2 стакан
  • сіль - на кінчику ножа
  • кефір - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • олія соняшникова - 1 ст.л.
для піджарки:
  • свинина - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.

Щоб приготувати Деруни з піджаркою необхідно:

Очищену картоплю натираємо на дрібній тертці, додаємо борошно, соду, кефір, сіль, яйце і добре розмішуємо. Печемо деруни на сковорідці в розігрітій олії.

На іншій сковорідці смажимо дрібно порізану свинину, наприкінці подсаливаем і додаємо порізану кружальцями цибулю. До драниками можна подати сметану.


рецепти по кроках
8
4
10
10
Грибна ікра в гарбузових деруни Тёртікі Рулет «Будапешт» з горіхового безе Багет «Колос» (Baguette epi)
Ще рецепти розділу ...
Деруни з начинкою з курячої грудки

Сирий очищену картоплю натерти на крупній тертці. Віджати картопляну масу, додати яйце, борошно, ретельно перемішати і посолити. Курячі грудки

Деруни картопляні з вівсяними пластівцями

Вівсяні пластівці залити окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він набрякли. Сирий очищену картоплю натерти на середній тертці, віджати картопляну мас

Деруни з кабачків і цукіні

Молоді кабачки натерти на середній тертці. Якщо готуєте з цукіні, то шкірку з них краще зрізати. Додати яйця, дрібно нарубану зелень, сіль, пров

Деруни з піджаркою

Очищену картоплю натираємо на дрібній тертці, додаємо борошно, соду, кефір, сіль, яйце і добре розмішуємо. Печемо деруни на сковорідці в розігрітому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої