Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Стегенця пікантні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стегенця - 4 шт.
  • індійський манговий соус - 1 ст.л.
  • кокосова стружка - 1 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Стегенця пікантні необхідно:

Стегенця промокнути серветкою і обмазати соусом. Потім злегка посолити і обсипати кокосовою стружкою. Потримати в прохолодному місці близько 30 хвилин. Готують стегенця або у фользі або на змащеній маслом ґратам гриля близько 30-40 хвилин.

Якщо Ви хочете приготувати стегенця будинку, то спочатку їх слід злегка обсмажити, скласти в сковороду, накрити її фольгою і смажити в духовці при температурі 180С близько 30 хвилин.

На гарнір подають маленькі обсмажені банани.


рецепти по кроках
3
5
5
3
Рисова локшина з овочами Фрикадельки з яловичини на пару Реберця в кисло-солодкому соусі Смажена рисова вермішель з креветками і куркою
Ще рецепти розділу ...
Креветки-феєрверк

Очистити креветки, видаляючи хвости. Нарізати бекон, зрізуючи шкіру, на досить великі скибочки, щоб в них можна було загорнути креветки. Загорнуту в

Суп з качки зі спаржею

[P] Філе качки ретельно промити й нарізати на довгі шматочки. Залити холодною водою (близько 1.5 літра) і варити на сильному вогні, зняти піну і утворивши

Оцет імбирний

Змішати порошок кореня імбиру з оцтом, додати воду. Все ретельно перемішати. Всипати в вийшла суміш щіпку солі, стільки ж цукру і 1/4 ч.

Качка по-китайськи

Курку вимиємо і за 50 мінут зваримо в підсоленій воді з китайським перцем і імбирним коренем. Гриби замочимо в гарячій воді. Весняний цибулька, цибулю-порей і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої