Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Деруни з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • грудка куряча - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • часник - 3 зубчик
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • спеції - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Деруни з куркою необхідно:

Ріжемо грудку невеликими пластинками, додаємо сіль, спеції і залишаємо на кілька хвилин. Картопля трьом на тертці прямо у воду. Гарненько промиваємо - так картопля не потемніє і буде таким білим і золотавим, потім солимо, залишаємо на кілька хвилин і зливаємо зайвий сік.

Додаємо яйця, майонез, курку, дрібно порізану цибулю, видавлюємо часник через прес і добре перемішуємо.

Викладаємо на розігріту з маслом сковорідку і смажимо з двох сторін. До золотистого кольору.


рецепти по кроках
8
4
5
5
Грибна ікра в гарбузових деруни Тёртікі Яблучний пиріг Татен Оленина з білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Деруни картопляні з вівсяними пластівцями

Вівсяні пластівці залити окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він набрякли. Сирий очищену картоплю натерти на середній тертці, віджати картопляну мас

Деруни з морквою

Морква очистити, вимити, дрібно натерти. Додати столову ложку вершкового масла, цукор і тушкувати. З тертої картоплі і картопляного пюре, посоли

Деруни з селерою

Картоплю почистити, натерти на крупній тертці, додати лимонний сік і добре перемішати. Картопля ретельно віджати. Селера почистити, помити і н

Картопляні деруни з м'ясною начинкою

На дрібній тертці подрібнити картоплю і цибулю. Віджати масу і додати яйце, борошно і сіль. Фарш посолити, поперчити, влити 3-4 столові ложки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої