Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з мізками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • мізки телячі - 500г
  • морква - 1/2 шт.
  • селера (корінь) - 1/2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 30г
  • борошно - 2 ст.л.
  • жир - 6 ст.л.
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Картопляні котлети з мізками необхідно:

Оброблені і зварені мізки розім'яти виделкою до утворення пюре. Зварену картоплю очистити, гарячим протерти, змішати з мізками, додати яйця, сіль, перець, вершкове масло, розмішати і сформувати котлети. Обваляти їх у борошні і обсмажити.

Подати з салатом зі свіжих овочів.


рецепти по кроках
7
6
5
5
Дранки з картоплі Картопляні котлети з грибами Деруни з рибою Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Котлети картопляні з кропивою

У готове картопляне пюре додають дрібно нарізану тушковану кропиву, пасеровану цибулю, сіль, спеції, формують котлети, панірують у борошні і смажать.

Котлети картопляні з креветками

Моркву і очищену картоплю тремо на тертці, креветки размораживаем і дрібно режим. У брокколі зрізаємо розкрилися квіточки. Все перемішуємо. Дод

Картопляні котлети з грибами і шпинатом

Відварити картоплю в овочевому бульйоні до м'якості. Злити воду і зробити густе пюре. Дрібно нарізані цибулю, часник і гриби смажити ок. 10 хвилин. Додати

Картопляні крокети запечені

Картоплю очистити, розрізати навпіл і зварити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю розім'яти, додати борошно, жовтки, перець і майоран і ретельно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої