Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кардамонови кульфи з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кардамон (насіння) - 1/2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • молоко - 300 мл
  • згущене молоко - 400г
  • полуниця (порізана) - 400г
  • цукрова пудра - 4 ст.л.
  • рожева вода - 1 ст.л. рожева вода - Це розбавлена есенція пелюсток троянди, отримана парової перегонкою. Широко застосовується для аром ... "

Щоб приготувати Кардамонови кульфи з полуницею необхідно:

Роздрібнити насіння кардамону в ступці товкачиком або в мисці кінцем качалки. Перелити молоко в глечик і додати згущене молоко. Додати кардамон, потім акуратно розлити по піднос для льоду до того, як кардамон опуститься на дно. Заморозити на 2-3 години.

За годину до подачі на стіл змішати полуницю з цукровою пудрою і рожевою водою і покласти в холодильник.

Видавити шматочки морозива з підносів на тарілки. Подавати з полуницею.


рецепти по кроках
3
6
7
6
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Журавлинний кисіль
Ще рецепти розділу ...
Морозиво з манго, малиною і ожиною

Покласти ягоди в різні каструлі, додати по 2 ст л цукрової пудри і по ложці води і повільно нагрівати до кипіння, поки ягоди не стануть м'якими. Птд

Пломбір з вареними грушами і горіховим печивом

Відібрати соковиті стиглі груші, очистити їх від шкірки, розрізати уздовж навпіл і видалити серцевину. Відварити груші в цукровому сиропі (на 1 склянку води

Вершкове морозиво з манго

Розігріти в каструльці кокосове молоко, але не кип'ятити. Збити в мисці жовтки з цукром, додати кілька столових ложок теплого кокосового молока

Морозиво з мушмули

Плоди мушмули очистити від шкірки і кісточок. Змішати м'якоть з цукром і подрібнити блендером в однорідне пюре. Збити охолоджені вершки в щільну пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої