Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вафлі журавлинні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовток і білок) - 1 шт.
  • біле борошно - 1 склянка
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • сіль - 1/8 ч.л.
  • журавлинного (25%, сік + вода + цукор) - 3/4 склянки
  • журавлина (нарізана) - 3 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • вершкове масло (розтоплене і охолоджене) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Вафлі журавлинні необхідно:

Рецепт для вафельниці. Збити білок до крутої піни і відставити його в сторону. Змішати всі сухі складові частини і теж відставити. Змішати рідкі інгредієнти і вилити цю в борошняну суміш, додати журавлину перемішати. Акуратно вмішати збитий білок.

Подавати рекомендується з журавлинним маслом: 100г м'якого вершкового масла, 2 ст.л. цукрової пудри, 1/8 ч.л. апельсинової цедри, 3 ст.л. свіжих ягід журавлини.


рецепти по кроках
7
6
5
5
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Свинина, фарширована часником з картопляним салатом Тартар з слабосоленої форелі Крученики (або 'М'ясні пальчики')
Ще рецепти розділу ...
Рейнські вафлі з прянощами

Змішати просіяне борошно з меленою гвоздикою і корицею. Збити яйця з цукром в піну. Домісити до яєчної маси борошняну суміш. Додавши лимонний сік і рас

Вафлі з лимоном і цукром

Змішайте борошно, розпушувач, цукор і цедру лимона. Додайте яйця, масло і молоко, перемішайте до однорідної маси. Випікайте в вафельниці. Вичавіть на

Бельгійські вафлі з диким рисом

Білки відокремити від жовтків. З'єднати жовтки, кисляк, рослинне масло, молоко, посолити і збити міксером. Додати розпушувач, борошно і 2 ст.

Вафлі на дріжджах

Яйця збити з цукром, додати розтоплене масло, цедру. Дріжджі розтерти з 1 ч. Ложкою цукру, змішати з теплим молоком і додавати до яєчно-олійно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої