Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соте з горошку з зеленою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений горшечок (стручки, заморожений) - 600г
  • вершкове масло - 30г
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • м'ята (свіжа нарубати) - 15г. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Соте з горошку з зеленою цибулею необхідно:

При використанні свіжого горошку доведіть на сильному вогні до кипіння в каструлі 225 мл води. Викладіть горошок і знову доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму; накриємо і тушкуйте 3 хвилини, поки горошок не стане м'яким. Воду злийте; відкладіть.

Розтопити на середньому вогні вершкове масло в сковороді діаметром 26 см. Викладіть зелений луки смажте 2 хвилини до м'якості. Додайте свіжий або заморожений горошок, сіль і перець і смажте, часто помішуючи, ще 3-5 хвилин, поки горошок не буде гарячої. Зніміть з вогню і додайте нарубану м'яту. Викладіть на гаряче блюдо сервіровки.


рецепти по кроках
5
6
3
6
Мідії по-прованськи (Moules a la provencale) Хліб з сиром і волоськими горіхами Легка закуска з сливи під моцарелою Млинці червоні
Ще рецепти розділу ...
Соте з пастернаку і моркви

Пастернак очищають і нарізають тонкою соломкою. Промиту і очищену моркву нарізають кружечками. Підготовлені овочі викладають у сотейник, додають

Соте з креветок з солодкою кукурудзою і червоним перцем

Основними інгредієнтами цієї юшки виступають риба або морепродукти, а назва соте походить від chaudiere, тобто "Сотейник", посуду, в якій

Соте з індички з рисом

У сковороді злегка обсмажити, що не підрум'янюючи, нарізану великими кубиками індичку. Відкласти на тарілку. Рис промити, кинути на сковороду і додати

Соте з баранини

У сотейнику розігріти рослинне і вершкове масло, опустити в нього вимиту, обсушену і нарізану дрібними шматочками баранину. Посипати меленим ти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої