Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису з сомом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сом (філе) - за смаком
  • цибуля смажена - за смаком
  • рис - скільки піде
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з рису з сомом необхідно:

Філе сома нарізати скибочками, посолити і залишити на півгодини. Підсмажити цибулю, нарізану кільцями. Зварити розсипчастий рис. Змішати його з цибулею, покласти шаром в глибоку сковороду, зверху покласти шматочки сома, поперчити і запекти в духовці протягом 15 хв. Потім скибочки сома перевернути і запекти з іншого боку. Рис не повинен бути дуже сухим, можна долити трохи відвару, в якому він варився.


рецепти по кроках
4
6
6
4
Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти Горбуша запечена Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі
Ще рецепти розділу ...
Пеленгаса з креветками у вершках

Рибки почистити, і обсмажити на сковороді попередньо вмочивши в борошно. До злегка рум'яної скоринки. Креветки обдати гарячою водою і почистити. Вершки

Скумбрія, запечена з овочами під майонезом

Свіжу скумбрію обробити на філе зі шкірою, нарізати навскоси шматочки, обваляти в борошні і обсмажити з усіх боків до утворення рум'яної скоринки, потім

Риба, запечена із сметаною і сиром

Підготовлені, посолені порції риби посипати перцем, обваляти в борошні. Обсмажити окремо рибу, нарізані скибочками гриби і картоплю. Порції риби

Філе осетра, запечене у вершках

На змащене маслом деко великий укласти нарізані гриби, натерту соломкою моркву і посолити. Зверху викласти філе осетра, посолити, поперчити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої