Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові плюшки з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто дріжджове - 900г
  • масло вершкове - 30г
  • родзинки - 200г
  • цукор - 50г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 0.2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • цукор ванільний - 1 ч.л.
  • мед - 2 ст.л.

Щоб приготувати Медові плюшки з родзинками необхідно:

Приготувати дріжджове тісто опарним або безопарним способом, дати йому вистоятися.

Розкачати тісто на посипаний борошном стіл так, щоб утворився прямокутник зі сторонами 30х25 см. Змастити тісто розтопленим маслом. З'єднати родзинки, цукор і корицю і розподілити по тесту, залишаючи від краю доріжку в 1 см. Скатать пласт тесту в рулет, почавши з широкої сторони, закочувати у напрямку до себе. Розрізати тісто поперек на 9 частин. Змастити маслом деко і розкласти отримані плюшки так, щоб вони не стикалися, і залишити на 10 хв.

Розігріти мед в невеликій каструльці, і обмазати плюшки пензликом зверху. Випікати протягом 20 хв до золотистого кольору. Дати охолонути протягом 5 хв, і обмазати залишилися медом.


рецепти по кроках
4
4
6
9
Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому) Азіатські котлетки з лосося з кунжутним майонезом Паста Рісон з креветками Прити-лакшанам (млинцевий яблучний пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Твороженной плюшки з родзинками

Сир викласти в сито і дати стекти рідини. Додати 250 г нарізаного дрібними шматочками (або стружкою) вершкового масла, сіль, ванільний цукор, мук

Плюшки з козячим сиром і мангольдом

Борошно просіяти разом з розпушувачем, гірчицею, гострим перцем і сіллю. Масло заздалегідь охолодити, нарізати невеликими шматочками, додати в борошно. Переміщення

Плюшки з карамеллю

[P] Тісто. Розділіть на дві частини борошно: перша частина - 300 г і друга - 200 г. Висипте більшу частину борошна на робочий стіл, додайте дрібку солі і пів

Сирні плюшки

Замісити тісто, накрити його серветкою і дати вистоятися протягом 15-20 хвилин. Потім розкачати в пласт, нарізати кружальцями. На середину гуртка викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої