Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плюшки на кефірі смажені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1.5 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • борошно (тісто не повинно липнути до рук) - 3-4 склянки
  • ванільний цукор (пакетик) - 1 шт.
  • цукрова пудра
  • рослинне масло (для смаження).

Щоб приготувати Плюшки на кефірі смажені необхідно:

Замісити тісто. Для цього змішати кефір, яйце, сіль, цукор, масло, ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно. Тісто не повинно липнути до рук, але й дуже крутим теж не повинно бути.

Тісто залишити на 30-40 хвилин в теплому місці. Потім, посипати стіл борошном і розгортати прямокутний пласт не тонше ніж 0,5-1 сантиметр. Розрізати на невеликі прямокутники, в середині прорізати отвір, і вивернути.

Смажити на розігрітій олії, з двох сторін. Готові плюшки посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
7
5
7
Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому) Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці Рулет «Рожева ніжність» Баклажанні рулетики з печеною перцем і шийкою «Реміт»
Ще рецепти розділу ...
Сирні плюшки

Сир тремо на тертці, додаємо ціле яйце, спеції і борошно, готове тісто в холодильник на 30 хвилин. Дістаємо тісто і розгортаємо тонко, склянкою робимо

Плюшки з козячим сиром і мангольдом

Борошно просіяти разом з розпушувачем, гірчицею, гострим перцем і сіллю. Масло заздалегідь охолодити, нарізати невеликими шматочками, додати в борошно. Переміщення

Плюшки на кефірі смажені

Замісити тісто. Для цього змішати кефір, яйце, сіль, цукор, масло, ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно. Тісто не повинно липнути до рук, н

Плюшки з родзинками

Протріть сир крізь сито. 250 г масла поріжте на шматочки, з'єднайте з сіллю, ванільним цукром, борошном і розпушувачем, змішайте з сиром. Заміси

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої