Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні плюшки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир твердий - 150г
  • сир плавлений - 150г
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • лимонний перець, сіль - за смаком
  • кунжут (для посипання).

Щоб приготувати Сирні плюшки необхідно:

Сир тремо на тертці, додаємо ціле яйце, спеції і борошно, готове тісто в холодильник на 30 хвилин.

Дістаємо тісто і розгортаємо тонко, склянкою робимо гуртки, в серединку плавлений сир і звертаємо мішечком або трояндочкою, получше закріплюємо, змащуємо жовтком і в духовку. Відстані між пляшками побільше залишити.

Випікаємо сирні плюшки на середньому вогні 30 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
5
9
Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому) Макаронний салат з копченою рибою Деруни по-галицьки Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом
Ще рецепти розділу ...
Сирні плюшки

Сир тремо на тертці, додаємо ціле яйце, спеції і борошно, готове тісто в холодильник на 30 хвилин. Дістаємо тісто і розгортаємо тонко, склянкою робимо

Плюшки з родзинками

Протріть сир крізь сито. 250 г масла поріжте на шматочки, з'єднайте з сіллю, ванільним цукром, борошном і розпушувачем, змішайте з сиром. Заміси

Сметанні плюшки з корицею

Приготувати опару: сухі дріжджі розвести в невеликій кількості злегка підігрітого молока. Додати цукор і борошно, добре перемішати. Потім накрити підлогу

Копенгагенські плюшки

Покласти борошно в миску. Додати дріжджі, 1 чайну ложку цукру і молоко. Перемішати і, накривши серветкою, залишити на 15 хвилин підходити. Для приготування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої