Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з полуницею, грибами і корейкой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 200г
  • брокколі - 200г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сіль за смаком
  • полуниця - 200г
  • зелений салат - 100г
  • корейка (тонко нарізана сирокопчена) - 250г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • мед (рідкий) - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • гірчиця (негостра) - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Салат з полуницею, грибами і корейкой необхідно:

Почистити, вимити й нарізати тонкими скибочками шампіньйони. Брокколі очистити, вимити і розділити на суцвіття. Бланширувати гриби і брокколі в підсоленій воді близько 5 хв. Після цього відкинути на дуршлах і обдати холодною водою.

Полуницю перебрати і розрізати ягоди на 4 частини. Вимивши і обсушити салат, викласти його листочками 4 вазочки для десерту. Потім послідовно покласти гриби, броколі, корейку і полуницю.

Віночком міксера збити у високому посудині яєчні жовтки, мед і цукор. Додати гірчицю і отриманим соусом полити салат. До цього блюда можна подати свіжий довгий батон.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Грибний салат з сиром Салат з грибів з червоним солодким перцем Теплий салат з лисичками Цибулеві кільця в клярі
Ще рецепти розділу ...
Салат грибний з шинкою

Продукти ріжуть на однакові шматочки, змішують з заправленій спеціями сметаною і зверху прикрашають зеленню, скибочками помідора і яйця.

Салат з печерицями менестрель

Куряче філе, приправлене спеціями, обсмажити в топленому маслі. Готове м'ясо охолодити, нарізати невеликими шматочками. Редьку очистити, натерти на кр

Овочевий салат з лисичками

Гриби вимити. Обсмажувати, помішуючи, в 1 ст. л. рослинного масла 10 хв. (До готовності). В кінці додати дрібно порубаний часник, влити лимонний

Салат з грибів з кабачками

Гриби відокремте від маринаду і промийте. Великі екземпляри розріжте на 2-4 частини. Кабачки очистити, нарізати кружечками і спассеруйте на маслі. Посоли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої