Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морської капусти з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста морська (варена, соломкою) - 1 склянка
  • гриби (сушені) - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • огірки солоні - 3 шт.
  • олія рослинна - 3 ст.л.
  • оцет (3%) - 2 ст.л.
  • зелень (дрібно нарізана) - 1 ст.л.
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Салат з морської капусти з грибами необхідно:

Сушені гриби замочити на 10-15 хвилин у воді, промити, а потім замочити ще приблизно на 1.5-2 години. Зварити гриби у воді від замочування, відкинути на друшляк, охолодити і нарізати соломкою.

Солоні огірки з нежорсткій шкіркою і невеликими насінням нарізати соломкою. Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, обсмажити на олії, додати нарізані гриби, солоні огірки, смажити ще 5-7 хвилин.

Усе з'єднати з морською капустою, а потім заправити за смаком оцтом, сіллю і перцем. Готовий салат перекласти на блюдо або в салатник, охолодити і при подачі посипати дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Гострий салат з морською капустою Салат з морською капустою Картопляні зрази з курячим м'ясом Рис для суші
Ще рецепти розділу ...
Салат з морської капусти з солоними огірками

[P] Розморожену морську капусту ретельно промити і варити 15-20 хвилин у великій кількості води. Варену капусту знову промити кип'яченою водою, охла

Салат з морської капусти з кукурудзою і крабовими паличками

Яйця зварити круто, почистити і дрібно посікти. Довгі стрічки морської капусти порізати на невеликі шматочки. Очищену цибулю дрібно нарізати. Крабові

Салат з морської капусти і селери

Морську капусту варити у великій кількості води 20-30 хв, воду злити, капусту промити в холодній воді. Лук очистити і нашаткувати. Черешки селери

Салат з морської капусти і крабового м'яса

[P] Дати стекти рідини з морської капусти і нарізати її дрібними шматочками. нарізати крабові палички. Нарізати невеликими шматочками моркву і підсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої