Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морської капусти, сьомги і паростків сої


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста морська - 300г
  • сьомга (відварне філе) - 200г
  • паростки соєві - 100г
  • салат зелений - 1 пучок
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • бульйон курячий - 1 ст.л.
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • кріп - 2-3 гілочка
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з морської капусти, сьомги і паростків сої необхідно:

Морську капусту промити, нашаткувати, опустити в каструлю з киплячою водою і варити протягом 10 хв на слабкому вогні. Паростки сої дрібно нарізати. Зелень кропу вимити. Філе сьомги дрібно нарізати.

Листя салату вимити, обсушити, нашаткувати, смажити на сковороді в рослинному маслі разом з паростками сої протягом 1 хв, додати сіль і бульйон, тушкувати 5 хв. Перекласти приготовані листя салату на тарілку.

У тій же сковороді злегка обсмажити морську капусту, додати листя салату, сьомгу і крохмаль, довести суміш до кипіння.

Готовий салат охолодити, розкласти по тарілках і прикрасити гілочками кропу. Риба для салату буде смачнішою, якщо не відварювати її, а приготувати на пару або в мікрохвильовій печі.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Гострий салат з морською капустою Салат з морською капустою Сендвіч «Хот Браун» Піца з песто і рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з проростків з морською капустою

Всі компоненти перемішати, полити соком, вичавленим з одного лимона чи грейпфрута.

Салат з морської капусти з яблуками і овочами

[P] Моркву натерти на крупній тертці. Огірки та яблука очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Всі продукти змішати з морською капустою, посоли

Салат з морської капусти зі шпротами

[P] Морська капуста - дрібно порізати, Шпроти - розім'яти або подрібнити, Крабові палички - дрібно порізати кубиками Яйце - дрібно порізати Все перемішати

Салат фруктовий з морською капустою

Морську капусту відварювати 30 хв у великій кількості води, потім промити холодною водою. Яблука вимити, очистити від шкірки, звільнити від серцевини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої