Змішати яйця з молоком, посолити, поперчити, вмочити в цій суміші хліб і викласти його на гарячу, змащену маслом (соняшниковою) сковороду. Коли х
|
Білки відокремити від жовтків і збити з сіллю. Обсмажити хліб на олії з двох сторін. Перекласти на деко. Зробити посередині грінкою отвори, залитий
|
Дрібно нарізану цибулю спасерувати на горіховому маслі, додати подрібнений кисломолочний сир з аджикою, через хвилини дві влити збиті яйця.
|
Занурити помідори на 1-2 хвилини в окріп і, знявши з них шкірку, нарізати дрібними шматочками. Розігріти в сковороді вершкове масло і смажити в ньому помідо
|