Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ніжна свинина зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозерний дикий) - 125г
  • свинина - 400г
  • перець, сіль - за смаком
  • чебрець, майоран - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • шпинат (свіже листя) - 150г
  • часник - 1 зубчик
  • сметана - 200г
  • мускатний горіх (мелений) - за смаком.мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Ніжна свинина зі шпинатом необхідно:

Нагріти духовку до 160С. Тим часом відварити рис в підсоленій киплячій воді (10 хвилин). М'ясо приправити сіллю, перцем, чебрецем і майораном. Залити масло в форму для випічки, покласти туди свинину, випікати в духовці приблизно 15 хвилин.

Промити листя шпинату і злегка обсмажити в маслі, що залишилося. Змішати роздавлений часник, сметану і спеції. Порізати м'ясо на шматочки, подавати з рисом, шпинатом і вершковим соусом.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Шніцель з грибами М'ясо, запечене з сиром Окіст, запечений з насінням фенхеля Свиняча шийка з шавлією
Ще рецепти розділу ...
Смажена свинина з арахісом і м'ятою

Нагріти масло в сковороді або в воке. Обсмажити свинину, постійно помішуючи, на великому вогні до золотистого кольору. Дістати шумівкою. Знизити вогонь, до

Свинина з соусом з арахісу і помідорів

Зняти з помідорів шкірку і нарізати м'якоть кубиками. Цибулю і перець порубати. Філе посолити і обсмажити в олії. Вийняти з сковороди і постав

Свинина в коньячному соусі з медом і імбиром

Зріжте зі свинини жирні шматки, укладіть м'ясо в глибокий посуд, полийте соком одного лимона і посипте дрібно посічений часником. Маринуйте 5 хвилин.

Кануников по-карельські

У киплячу воду кладуть нарізане шматочками м'ясо. У міру кипіння знімають піну, в бульйон додають промиті і нарізані на шматки ріпу, брукву, картоплем'ялкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої