Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі шпинатом, грибами і апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин - 3 шт.
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • перець - за смаком
  • бекон - 3 скибочки
  • фенхель - 1 шт.
  • гриби Кремінь - 16 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • шпинат - 180г.

Щоб приготувати Салат зі шпинатом, грибами і апельсинами необхідно:

Використовуючи ніж для очищення овочів, очистити 2 апельсина. Розділити на скибочки, видалити білу шкірку, викласти в миску. Видавити сік з апельсина в окрему невелику миску або мірний стакан. Збити віночком з лимонним соком, оцтом і сіллю. Приправити перцем, відкласти в сторону.

У невеликій сковороді обсмажити бекон на середньому вогні до хрусткої скориночки і коричневого кольору з обох сторін, близько 4 хвилин з кожного боку. Викласти на паперових рушниках, дати стекти жиру і охолонути. Дрібно нарізати.

У великій мисці змішати фенхель, гриби, цибулю і шпинат. Додати часточки апельсина і сік, перемішати. Розділіть салат між тарілками, посипати беконом і подавати.


рецепти по кроках
5
4
15
6
Оссобуко Триколірний салат з авокадо з моцарелою Несолодкий торт «Анжеліка» Гриссини з базиліком (Grissini)
Ще рецепти розділу ...
Різдвяна індичка

Відваріть каштани, попередньо замочені в солоній воді з двома лавровими листами і декількома ягодами ялівцю. Варити їх слід близько підлозі

Фрітата з беконом і горошком

У великій мисці змішайте яйця і молоко. Підсмажте скибочки бекону в антипригарной сковороді до піджареної скоринки. Потім злийте з витопимо жир з

Відбивна з телятини по-міланськи

[P] Шматочки телятини відбивають сапкою. Потім готують суміш з збитого яйця, рослинного масла, солі і перцю. Відбивну, змочену в тій суміші, Обкатился

Пиріг з кукурудзяного борошна

Кукурудзяну і пшеничне борошно змішати в одній мисці, добре перемішати, додати всі складові тесту, помістити у форму і випікати протягом півгодини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої