Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг зі шпинатом і кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто листкове - 500г
  • шпинат - 1кг
  • кріп - 2 пучки
  • цибуля зелена - 300г
  • масло рослинне - 1 стакан
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг зі шпинатом і кропом необхідно:

Шпинат нарізається і солиться. Кріп дуже дрібно шаткується, а цибуля ретельно подрібнюється, після чого перемішується зі шпинатом. Туди ж додайте перець, мускатний горіх, а також 2/3 наявного у вас рослинного масла. Всі інгредієнти ретельно перемішуються між собою.

Тісто розкочується в два однакових пласта. Один з них кладеться на змочений водою лист і Перемащуємо маслом. На нього кладеться шпинатна начинка, яка накривається другим тестовим листом. Защипніть краю у обох шарів, а в пирозі виконайте декілька невеликих отворів в різних місцях. Випікати пиріг слід при 180С близько години.


рецепти по кроках
5
8
7
8
Пітівір (листковий пиріг з горіхами) Галісійська мигдальний пиріг Пісний пиріг зі шпинатом Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто)
Ще рецепти розділу ...
Пиріг зі спаржею і зеленою цибулею

Готове листкове тісто розкачати завтовшки близько 5 мм і перенести у жароміцних форму для пирога. Зверху застелити папером для випічки і засипати квасолю

Мигдальний пиріг з п'яним родзинками

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом і прокласти папером дно рознімної форми діаметром 23 см. Замочити родзинки в 100 мл хересу протягом 30 хв, пок

Австралійський пиріг з сочевиці, цибулі та грибів

Спочатку ми беремо склянку зеленої сочевиці. Добре моєму, заливаємо водою і ставимо варити на 30 хвилин. Додаємо паличку кориці, лавровий лист і червоний п

Бісквітний пиріг

Бісквітний капсуль розрізати на два пласти, охолодити і склеїти пласти фруктовою начинкою, розрізати на порційні шматки вагою по 50 або 75 г і посипат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої