Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннеллоні зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • телятина (відварна) - 500г
  • шинка (варена) - 250г
  • шпинат - 500г
  • яйце - 1 шт
  • соус бешамель
  • пармезан (тертий) - на смак пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • масло, сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Каннеллоні зі шпинатом необхідно:

Шпинат відварюємо і даємо стекти воді. Дрібненько ріжемо шинку і м'ясо. Змішуємо зі шпинатом, додаємо пару ложок тертого пармезану вбиваємо яйце додаємо сіль і перець. Ось і вся начинка.

Якщо це пластинки, то кладемо на кожну трохи начинки, зверху трохи бешамель, загортаємо. Якщо великі трубочки, то краще змішати відразу начинку з невеликим кол-вом бешамель і наповнити їх.

Тепер викладаємо каннеллони у форму для запікання, поливаємо бешамель, зверху кладемо шматочки масла і посипаємо тертим пармезаном. І в духовку хвилин на 20 при 200С.


рецепти по кроках
7
8
11
10
Каннеллоні з куркою Каннелоні з крабами Каннелоні з рибною начинкою Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні з морквою і рікоттою

Розігріти духовку до 190С. Щоб зробити соус, розігріти масло, підсмажити цибулю, часник і моркву до м'якості. Додати помідори, наповнити консервну б

Каннеллоні з бринзою і зеленню

Каннеллоні відварити в підсоленій воді до напівготовності протягом 3-4 хвилин. У цей час дрібно порубати зелень і цибулю. З'єднати зелень, цибулю і бринзу,

Каннеллоні а-ля Верді

Розігріти оливкове і вершкове масло і обсмажити цибулю до прозорості, додати шинку панчетта і яловичину і готувати приблизно 2 хвилини. Зняти з

Каннелоні з шинкою

Базилік нарізати смужками. Помідори очистити, нарізати кубиками і згасити в оливковій олії. Додати томатну пасту, вино і варити 3 хв. Додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої