Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Турецький горох зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний, дрібно порізаний) - 1 шт.
  • імбир (очищений і дрібно порізаний) - 5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (дрібно порізаний) - 2 зубчики
  • коріандр (мелений) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • турецький горох (консервований, злити і прополоскати) - 800г
  • лайм (тільки сік) - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • шпинат (молодий) - 250г
  • сир (розсипчастий) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Турецький горох зі шпинатом необхідно:

Розігріти масло у великій сковороді і обсмажити цибулю і імбир близько 5-7 хв, до золотистого кольору.

Додати часник і коріандр, готувати ще 1 хв, потім додати турецький горох і сік лайма, прогріти.

Додати шпинат, перемішати, і як тільки він почне подавати, приправити сіллю і чорним перцем. Додати сир, перемішати і відразу подавати


рецепти по кроках
4
3
5
4
Сир в клярі (панір пакора) Ласси з полуницею Імбирний чай (Адрак чай) Курка в йогурті
Ще рецепти розділу ...
Суп холодний з йогурту і огірків

Очистити огірки від шкірки, розрізати вздовж на половинки і видалити насіння. Нарізати огірки смужками або натерти на крупній тертці. Перекласти в стекл

Кхир

[P] Рис промити і додати в молоко. Далі довести молоко до кипіння, зменшити вогонь і уварювати постійно помішуючи. Молоко уварюється на 1/3 першо

Банани в соусі з йогурту (бананова райта)

Очистіть банани і наріжте по діагоналі скибочками по 3 мм завтовшки. Відкладіть. Збийте віночком йогурт, сіль, цукор і листя м'яти в мисці. Потім додай

Рис із зеленим горошком і сиром

Промийте рис в холодній воді, замочіть на 15 хв і дайте воді стекти. Наріжте панір (адигейський сир) на кубики по 2.5 см і обсмажте їх на середньому вогні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої