Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з рисової локшини з яловичиною і перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина рисова - 75г
  • яловичина (філе) - 200г
  • перець червоний - 1 шт.
  • цибуля-порей (тонкий стебло) - 1 шт.
  • чилі червоний - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • коріандр - 6 гілочок коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • олія арахісова - 2 ст.л.
  • бульйон курячий - 4 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • лимон сік - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з рисової локшини з яловичиною і перцем необхідно:

Замочити рисову локшину в теплій воді. Філе нарізати тонкими смужками. Перець розрізати на 4 частини, очистити і також нарізати смужками. Лук очистити і нарізати тонкими кільцями. Коріандр дрібно нарубати. Розжарити масло на сковороді і обсмажити м'ясо на сильному вогні близько 1 хв. Додати перець і цибулю і смажити ще 2 хв.

Локшину злити і покласти до м'яса разом з перчиком чилі. Ще трохи обсмажити і все викласти в миску.

Лимонний сік змішати з бульйоном, цукром і коріандром. Залити соусом салат і посолити.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Макаронний салат з авокадо і горбушею Макаронний салат з бринзою і маслинами Макаронний салат з копченою рибою Макаронний салат з сиром і ковбасою
Ще рецепти розділу ...
Салат з макаронами і спаржею

Макаронні вироби зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Охолодити. Шинку і яйця нарізати кубиками, спаржу - шматочками. Для соусу Майон

Салат "Китайський" капустяний з локшиною

Свіжу капусту нашаткувати і обсмажити в рослинній олії, моркву нашаткувати і обсмажити в тому ж маслі де і капусту (капусту прибрати шумівкою), мор

Макаронний салат з тунцем і овочами

[P] Макарони відварити до готовності в підсоленій воді. Відкинувши на друшляк, промити холодною водою і дати стекти рідини. [P] Стебла селери почистить

Салат з гарбуза з макаронами

Гарбуз, очистивши, нарізати брусочками і викласти в каструлю. Додавши цукор і сіль, влити 0,5 склянки води і довести до кипіння. Готувати під кришкою на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої