Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з ревеню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянки
  • фарш м'ясний - 500г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • ревінь, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Голубці з ревеню необхідно:

Рис відварити до готовності, відкинути на друшляк і промити. Змішати з фаршем. Посолити, поперчити за смаком.

Листя ревеню обдати гарячою водою, загорнути начинку.

Моркву натерти на крупній тертці, цибулю порізати кубиками і разом з морквою пасерувати на рослинній олії. Залити цим соусом голубці і додати води, щоб покрили їх. Тушкувати на маленькому вогні 30 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Голубці в томатному соусі Голубці Ледачі голубці в духовці Голубці з кускусом
Ще рецепти розділу ...
Голубці з м'ясним фаршем і стахиса

Для голубців можна брати будь-яке м'ясо - яловичину, свинину, баранину. Найсмачніше виходять голубці, якщо використовувати яловичину і свинину, взяті в рівних до

Голубці з мідій

Мідії залиште на 1 годину в солоній воді. Ножем очистіть поверхню черепашок і добре промийте. З широкої сторони, між кришками черепашки вставте на 2

Голубці з томатом в тесті

Замісити тісто для піци. Помідори і салямі нарізати кубиками. Цибулю і часник очистити і дрібно порубати разом з маслинами. Томатну пасту перемішати з

Голубці з капустою, цибулею-пореєм і петрушкою

Лук-порей дрібно порізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту посікти, залити окропом і витримати до охолодження, віджати і змішати з пассерова

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої