Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мешуплазенітіс (ячні коржі)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ячна крупа - 1-1.5 склянки
  • яйце - 3 шт.
  • пшеничне борошно - 3 ст. л.
  • молоко - 1 склянка
  • масло або сало для обсмажування.

Щоб приготувати Мешуплазенітіс (ячні коржі) необхідно:

Яйця збити з молоком, посолити і поступово додавати борошно і крупу до отримання тесту консистенції густої каші-розмазня. Скачати з цього тесту маленькі коржики, обвалити їх у борошні і обсмажити на маслі або салі на добре розігрітій сковороді.


рецепти по кроках
7
2
6
6
Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Пісні коржі з сирою картоплею
Ще рецепти розділу ...
Коржі з тіста бездрожжевого з яйцями

[P] Замісити круте тісто, збити яйця з водою і сіллю, поступово додаючи борошно. Добре вимешенное тесту дати вистоятися 1 годину, потім розділити тісто

Житні коржі на меду

Борошно з'єднати з содою. Розм'якшене масло розтерти з невеликою кількістю борошна, вбити яйце, добре розтерти, після чого додати мед і знову расте

Коржі з маком

Дріжджі розвести теплим молоком, додати борошно, яйця і масло. Дати піднятися. Посолити, додати решту масла і 800 гр борошна і замісити круте тісто

Коржі з зеленню

Зелень помити, просушити і дрібно нарізати. Розігріти духовку до 225C. Деко змастити вершковим маслом. Перемішати борошно, пшеничні пластівці, розпуши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої