Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гострі огірочки з петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки (малі) - 6кг
  • цукор - 6 ст.л.
  • оцет - 0.4 л
  • сіль - 3 ст.л.
  • часник - 6 головок
  • петрушка - 1 пучок.

Щоб приготувати Гострі огірочки з петрушкою необхідно:

Огірочки моєму, додаємо оцет, цукор, сіль, олія соняшникова, тертий часник і дрібно порізані петрушку. Все добре перемішуємо і залишаємо на 2 години (періодично помішуючи). Потім кладемо все в стерилізовані банки і стерилізуємо 0,5л: 15-20хв., А 1л .: 20-25хв.


рецепти по кроках
4
5
7
5
Маринована слива Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком
Ще рецепти розділу ...
Бруква в маринаді

Брукву очистити, зварити, нарізати кубиками або брусочками, покласти в посуд, додати подрібнену цибулю, залити оцтовим маринадом і витримати нескол

Виноград маринований (I)

Спочатку готують маринад: оцет розводять кип'яченою водою, додають сіль, цукор і кип'ятять 3-5 хв. Кисті твердого та стиглого винограду миють, укладають

Огірки в гірчиці

Огірки вимити і витерти насухо. Нарізати цибулю, кріп, покласти разом з гірчицею і цукром в оцет і нагріти. Додати розтертий лавровий лист і перець

Маринована черемша

Стебла черемші обрізати з обох кінців, вимити, дати стекти воді і замочити на 2 години у свіжій холодній воді для видалення гіркоти. Довести до кипіння 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої