Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве харчо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • рис - 1/2 стакан
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • помідори (великі) - 3 шт.
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • часник - 6 зубчик
  • оцет виноградний - 4 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Овочеве харчо необхідно:

У киплячу воду покласти рис, через 5 хв покласти пасеровану на маслі нарізану цибулю, а ще через 5 хв покласти дрібно нарізані помідори. Наприкінці варіння додати добре подрібнену кінзу, сіль, дрібно товчений часник і оцет.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Запіканка з бараниною і картопляним пюре Горохова каша зі шкварками Рис з овочами і Каслер (за мотивами турецького пілава)
Ще рецепти розділу ...
Суп-харчо з яйцями

[P] Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, покласти в каструлю і підсмажити на олії (30 г); потім залити окропом (6 склянок) всипати рис і варити 15-20 хвилин.

Суп харчо пісний

Картопля відварити в мундирі, почистіть, поріжте кубиками. Часник для супу поріжте гуртками. Зелень для супу помийте і дрібно поріжте. Розігрійте в с

Харчо по-гірськи

Грудинку нарізати на шматки (2-3 шматки на порцію) і варити до напівготовності. Спасерувати томат-пюре на жирі, знятому з бульйону під час варіння. Потім п

Суп-харчо зі свинини

[P] Жирну свинину обмити нарізати невеликими шматками, покласти в каструлю, додати дрібно нарізану цибулю і добре згасити. Потім залити киплячо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої