Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Харчо з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 50г
  • рис - 100г
  • масло рослинне
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • томатна паста - 3 ст.л.
  • аджика - 1 л аджика - Гостра і ароматна пастоподібна маса з червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених і зелених), ... "
  • часник - 2 зубчик
  • петрушка - за смаком
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • лавровий лист, хмелі сунелі - за смаком. сунелі - Суха приправа: суміш товчених насіння кінзи, червоного перцю, зелені, оболонки плодів пажитника і дру ... "

Щоб приготувати Харчо з грибами необхідно:

Гриби замочити на 2 год, нашаткувати. Воду процідити, закип'ятити. Покласти рис підсмажену цибулю, гриби, томат, аджику, хмелі-сунелі, роздавлений часник, посолити і поперчити.

Варити 40 хв.


рецепти по кроках
7
9
6
7
Піца з моцарелою і пепероні Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Курка в сирному соусі Вареники з вишнями
Ще рецепти розділу ...
Харчо гостре

Дрібно нарізану ріпчасту цибулю покласти в каструлю, додати масло, закрити кришкою і тушкувати, час від часу помішуючи. Товчені волоські горіхи і зеле

Харчо з риби

У киплячу воду покладіть крупно нарізані коріння, головку цибулі, сіль, прянощі, варіть 20 хвилин. Що залишився лук нашаткуйте. Отриманий відвар процідить

Суп харчо з риби

Приготувати пряний відвар, процідити і охолодити. Підготувати рибу для варіння. Опустити в пряний відвар, довести до кипіння. Зняти піну, посолити, зменш

Суп-харчо з хліба

[P] Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, покласти в каструлю, додати масла, солі і згасити. [P] Грузинський хліб нарізати маленькими скибочками, покласти в ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої