Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оселедець, смажена на вугіллі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солона оселедець - 190г
  • картопля - 2-3 шт.
  • сметана -2-3 ст. л.
  • зелена цибуля - за смаком

Щоб приготувати Оселедець, смажена на вугіллі необхідно:

Оселедець вимочують у холодній воді близько 2:00, потрошать, відрізають хвіст і голову, загортають у кілька шарів пергаментного паперу і смажать на розжареному вугіллі до тих пір, поки папір не обвуглиться.

Смажену оселедець подають з відвареною картоплею та сметаною.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Мутабель (Moutabel) Ніжні курячі котлети Полуничний тірамісу Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Шпеккухени

З борошна, молока, дріжджів замісити тісто, дати піднятися, додати яйце, сіль, збити тісто до пухкості, знов дати податися, потім розкотити в пласт т

Ілона - латвійський пивний суп

Закип'ятити пиво з цукром при помішуванні, зняти з вогню. Добре перемішати жовток з вершками або сметаною і влити в пиво. Додати корицю, сіль, пере

Зівью-пудіньш (запіканка)

[P] Філе риби пропускають через м'ясорубку разом з хлібом, замоченим у молоці, і пасерованою цибулею. Додають яйця, сіль, перець, укладають на сковор

Розінмайзес

Борошно, сіль, цукор перемішати. Дріжджі розвести в половині склянки теплого молока. Масла підігріти, змішати з рештою молоком. З усіх приготованих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої